Rede norte-americana de fast-casual anuncia acordo com a Bold Hospitality para abrir a primeira unidade em 2027.
A famosa rede norte-americana Shake Shack fechou um acordo estratégico de licenciamento para iniciar a sua operação oficial no mercado brasileiro. A marca planeja inaugurar um total de 40 restaurantes no país até o ano de 2036.
A primeira unidade da rede será aberta na cidade de São Paulo em 2027, marcando um novo passo na expansão internacional da empresa. O anúncio oficial da chegada da marca ao território nacional foi feito na quarta-feira.
A operação trará o famoso cardápio da marca para os consumidores brasileiros, conforme informação divulgada por poder360.
Parceria com a Bold Hospitality
O acordo foi firmado com a Bold Hospitality Company, holding que controla no Brasil redes conhecidas como Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie. Com a parceria, a empresa se torna a franqueada exclusiva da marca no país.
Criada em 2025 com sede em São Paulo, a holding é controlada por um fundo gerido pela Vinci Compass e tem a Bloomin’ Brands International como acionista minoritária. A gestão da nova operação brasileira terá uma estrutura própria dentro da holding.
Liderança e gestão da marca
Mauro Guardabassi assume a presidência da Shake Shack Brasil e será o principal responsável por coordenar a abertura da primeira loja na capital paulista. A executiva liderará os esforços para reproduzir a experiência original dos Estados Unidos.
A empresa pretende manter o padrão internacional de atendimento e qualidade. A expansão reforça o movimento de grandes marcas norte-americanas de alimentação que buscam ampliar sua presença no mercado brasileiro nos próximos anos.
Cardápio e fornecedores locais
O cardápio brasileiro trará os itens mais icônicos da rede, incluindo o ShackBurger, o sanduíche de frango Chicken Shack, as batatas fritas de corte ondulado e o frozen custard, famosa sobremesa à base de creme de ovos e leite.
Seguindo o lema corporativo Stand For Something Good, a rede planeja trabalhar com produtores e fornecedores locais. A iniciativa visa valorizar insumos da região e estreitar o vínculo com as comunidades onde os restaurantes vão operar.
Perguntas Frequentes
Quando o Shake Shack vai abrir no Brasil?
A primeira unidade do Shake Shack no Brasil será inaugurada em São Paulo no ano de 2027.
Quantas lojas o Shake Shack planeja abrir no país?
A rede norte-americana planeja abrir 40 restaurantes no Brasil até o ano de 2036, através de um acordo com a Bold Hospitality.
Quem vai administrar o Shake Shack no Brasil?
A operação será administrada pela Bold Hospitality Company, sob a presidência de Mauro Guardabassi.
Quais sanduíches famosos estarão no cardápio brasileiro?
O cardápio incluirá itens clássicos como o ShackBurger e o sanduíche de frango Chicken Shack.